Печенье из киноа и тхины

Всем привет! Я с печеньками пришла

Лена mangobanana их так пропиарила в безглютеновой болталке, что пройти мимо было невозможно. Очень вкусные печеньки! Не ожидала, что их так легко формировать будет. Обычно работать с безглютеновым тестом приходиться с помощью фокусов и уловок, а тут всё так просто.
Тхину делала по этому рецепту http://forum.say7.info/topic7709.html
Большое спасибо за рецепт!