Безглютеновая диета

mangobanana писал(а):

Я на здешних безглютеновых блогах читала, что люди упускают эти камеди из рецептов и вроде всё нормально получается.

mangobanana писал(а):

Очень интересное и необычное блюдо. У меня омлет утекал с баклажана, просто баклажанчики были маленькие, а сковородку я взяла большую. Лучше, наверное, что-бы было красиво, использовать небольшую сковороду по размеру баклажана. Сверху я положила моцареллу.

Пропустила почему-то этот отчёт
Давно заглядываюсь на этот рецепт. Страшно люблю баклажаны. Но стараюсь не кушать яйца... Дилема. И хочется и нежелательно...
Я даже бисквитный пирог без яиц пекла. Вкусно, но разваливается. Даже порезать невозможно. Часть скушали ложкой с мороженым, а из остатков пирожное "Картошка" сделала.
Ещё вкусненького принесла...
Tepsi Kebabi (турецкая кухня) от Ингуши http://forum.say7.info/topic17797.html Такая себе большая вкусная котлета с овощами. Муж тащится. Мне тоже нравится. Решили готовить почаще.

Виноградные листья по-ливански ( Варакайниб ) от Леры LeDi WaDa http://forum.say7.info/topic43596.html Блюдо ливанской кухни. Тоже очень вкусно. Жалко, что сезон на листья быстро очень заканчивается.