Уксус. История, технология, сферы применения, рецепты

xxx-0-xxx писал(а):

после десяти дней процедил залил в банку, добавил мёд но бурного брожение не вижу точней вообще брожение не вижу

Сергей, после того, как уксус процежен, начинается вторая стадия брожения - пассивная, хоть глазу она не видна, но процессы идут, поверьте

xxx-0-xxx писал(а):

проста сверху слабая пенка

Вот эта пленка и есть подтверждение моим словам, процессы идут, все хорошо. Снимите еще потом с осадка и по чистым емкостым и убирайте в шкафчики