Болталка для хлебопёков-2

Tykovka simpatichnaya писал(а):

А что за мясо?

да просто свининка, отбила и в кляре из майонеза-яиц-муки-сыра-укропа Вреееееедно, но вкусно

Tykovka simpatichnaya писал(а):

Дай рецептик, пожалуйста?

Ой, забыла ссыль вставить
Вот тута http://forum.say7.info/topic30480.html

Tykovka simpatichnaya писал(а):

а как и в каком виде ты хранила свою закваску и сколько дней?

просто в баночке, как обычно, между выпечками хлеба в холодильнике. Дней 13 вроде. Раньше она дней 8 некормленая стояла точно также между выпечками, ничего с ней не делалось. А тут и перед отъездом она халтурить начала, так я ее кормила 2-3 дня, как вышла на стабильный уровень - в холодильник сунула, и мы уехали. Сейчас поднимается вроде, но не так быстро как раньше.