В кругу друзей

Девочки, привет!!!

tatohka писал(а):

Галочка, от чистого сердца желаю вам счастья

Спасибо, Танюш!!!

Пушистичка писал(а):

Галечка, я вас поздравляю, такая красивая пара.

Спасибо, Любаш!

tatohka писал(а):

Четыре руки и четыре ноги

tatohka писал(а):

у меня мандраж. Мне предложили вести МК для начинающих, вязание

А где вести МК будешь? Сначала страшно, потом привыкнешь. Все у тебя получится! Удачи!!!!!!!!

Наташа,Горячий Ключ писал(а):

,я конечно не каждый день готовлю,но в выходные дни почти всегда на завтрак

Будешь все в духовке готовить. Придется рецептики проштудировать на форуме.

Левитан писал(а):

записываю. Если не на этот год, так на следующий сделаю.

Ириш, это очень распространенный салат оказался. У нас здесь на форуме масса похожих. Может и ты делала раньше? У меня он идет под названием ДУНАЙСКИЙ САЛАТ.
Я делаю так:
Режу овощи (всего 6 кг чистого веса или побольше, беру большую кастрюлю)

помидоры - 3 кг -дольками
лук - 1 кг - полукольцами
морковь-1 кг -на фигурной терке или просто на крупной
перец сладкий -1 кг- полосочками
Все аккуратно мешаю с солью, сахаром, растительным маслом
соль - 3 ст л без верха
сахар – 200-300г (надо пробовать на свой вкус)
уксус 9% - 75-100 мл
раст. масло - 0,5 стак( по рецепту 200мл, я убавляю)

Можно сразу варить, можно подождать. Чтоб настоялись. Без разницы. Как закипит, варить 20-30 мин. (я люблю хрустящий) Разложить по банкам, закатать.

Иногда по банкам сразу раскладываю сырые овощи и стерилизую. И просто в микроволновке "варила" прямо в банках и закручивала. Способы все хороши. Было бы желание!
Вот, что нашла у нас:
http://forum.say7.info/topic32696.html
http://forum.say7.info/topic19255.html
http://forum.say7.info/topic1400.html
http://forum.say7.info/topic46287.html с рисом
http://forum.say7.info/topic13758.html
http://forum.say7.info/topic18995.html с фасолью


Теперь Ирине-Болгарочке про баклажаны отвечу:
Вот похожий рецепт. Я их не закатываю, храню под пластмассовыми крышками в холоде.
http://forum.say7.info/topic8402.html кобра
А вот мой состав, делаю, как Тереза:
1 кг баклажан
3-4 шт. сладкого перца
1-2 стручка жгучего перца(семена вынимаю, чтобы не очень остро было)
Чеснок - по вкусу
уксус 9%- 30-50мл. По вкусу.
Получается ровно 1 литровая банка. Хранится в холодильнике под простой крышкой. Долго может стоять!

Медэлекта писал(а):

Галя, фотография полностью соответствует событию, на ней вы счастливые. Так что с годовщиной вас и долгой-долгой счастливой семейной жизни на радость всем вашим близким и родным. Котярка вовремя примазался

Спасибо, Мариш!

Медэлекта писал(а):

А я лечо всегда только с прокрученными помидорами делаю, оно получается насыщенное и густое

Я за 25 лет столько разных вариантов перепробовала Любим лечо!

Левитан писал(а):

то сразу подзатыльник Делов то! И строже, строже! Можно лаской - например, вот так или так

Сижу угораю!

Левитан писал(а):

Всё, встречай, вылетаю

Ой, сколько нас там будет!!!!!!!

tatohka писал(а):

Иришечка! Тарелочку уже налила! Укропчиком посыпала!

А мне еще сметанки! И с собой положить!!!!!