Свиные ребрышки в домашнем кетчупе

Джекки_090 писал(а):

Вооот, где собака зарыта Моему нужен кусок мяса, без всяких косточек и, тем более (!) хрящиков.

хех, мой и от кусмана мяса никогда не откажется, и с тем же удовольствием его слопает, особенно если оно с прожилками жирка - я ему со своих кусочков тоже весь жир отдаю

Джекки_090 писал(а):

Кокетничать не буду. Стараюсь на ночь не есть, но тут вряд ли получится, т.к. запахи фантастические витают, у меня кошки нет-нет так по очереди и зайдут на кухню с недоуменным видом

А я наоборот на ночь стараюсь есть! а то спать на голодный желудок совсем невозможно! вчера вот кусок свежеиспеченного пирога слопала
Запахи - согласна! Запахи очень возмутительные - даже при варке кетчупа дух в доме стоял такой!!! Почему то сразу рисовалась картина сочного шашлычка под этим кетчупчиком!
Кошки -
Красавица какая - прям как статуэточка изящная

Джекки_090 писал(а):

Ну вот, собственно, и результат:

Джекки_090 писал(а):

Ксюшенька, спасибо тебе, милая, за рецепт Никогда бы не придумала мариновать мясо в кетчупе. Сууууупер!

На здоровье! Рада что понравилось!

Идея мариновать в кетчупе действительно моя, а вот пришла в голову по аналогии с другим маринадом, который я когда-то делала из интернета - даже ссылку не сохранила - мариновать предлагалось в соевом соусе и аджике - я в маминой делала - но её была всего одна баночка у меня. А кетчуп я сделала густой, остренький - почему бы и не попробовать - и вот результат нас самих с мужем просто ошеломил, поэтому я и решила с вами поделиться.

Кетчупа если домашнего нет - то покупной надо как можно более натуральный брать, и отренький, думаю будет классно в Хайнц Сальса - он прям с кусочками овощей и острый.




Добавлено 1.09.12

OksanaD писал(а):

Вспомнила еще про рецепт маринада шашлыка от моего мужа - он недавно инновацию классную ввел - опыт более чем удачный - как-нибудь выложу рецепт - фоток нет пока.

Любители шашлычка, как и обещала, выложила рецепт шашлычка от моего мужа - http://forum.say7.info/post3181752.html#3181752
Угощайтесь!