Болталка и ваши торты сюда

Galochka5 писал(а):

Ирка, дай ссылку по какому рецепту ты медовик делаешь, плиз и еще, я например уже второй раз слышу об креме сметана+сгущенка просветите темноту необразованную какие пропорции и с чем едят

Я пеку медовик по этому рецепту http://forum.say7.info/topic9764.html а крем делаю так: сливки растительные 500 гр (сладкие уже) + 400 гр сметаны 20% + вареная сгущенка 2/3 банки

Valentin2011 писал(а):

ты торт под мастику выравниваешь ганашем?

Да им лучше всего выравнивать, масляный крем летом под мастикой не выдерживает.