Татьяна..

Татьяна
64 года
Норильск,Симферополь,Краснодар
Пинфир писал(а): |
Что-то я не могу найти ссылочки,как формировать багеты,булочки... |
Фаечка , да вот же они , на 1 странице темки :
Это видео по приготовлению хлеба
http://www.startribune.com/video/11967361.html
Багеты
http://schnuppschnuess.typepad.com/manzfred/2008/01/nachgebacken-th.html
Круглый хлеб
http://rksuite.ccwn.org/2008/01/17/nachgebacken-5-minuten-brot/
Рецепт с весовой дозировкой на немецком языке
http://peho.typepad.com/chili_und_ciabatta/2008/01/nachgebacken-ar.html
Книга из которой взят рецепт
http://www.amazon.de/Artisan-Bread-Five-Minutes-Revolutionizes/dp/0312362919/ref=sr_1_1?ie=UTF8&s=gateway&qid=1200838362&sr=8-1
Это ссылка на видео по формированию багета (в рецепте ссылка выделена ).Так легко формируется и батон.
http://forum.say7.info/topic7619.html
А я вот хочу попробовать в мультиварке хлебушек забабахать.
