Настойка (ратафия) из хеномелеса (айвы японской)

УЖЕ СКОРО ПОРА СБОРА ЭТИХ ЧУДЕСНЫХ ПЛОДОВ.
Спасибо, Марина за рецепт! Я даже тему начала http://forum.say7.info/topic34029.html что бы узнать как готовить напиток из японской айвы.... и получилось великолепно! А еще мне в этой теме подсказали как готовить вкусный сироп из нее ( летом в жару разбавленный водой ). ОЧЕНЬ РЕКОМЕНДУЮ!