Болталка и ваши торты сюда

olga130281
Для обтяжки делаю на сух.молоке.
Для лепки на детском питании.
Если на сух.молоке то 5*5*3, если на детск.питании 5*5*5
Раскатываю мастику на крахмале(кукурузном)
http://forum.say7.info/topic5740.html
Я отмеряю ст.ложками все ( многие взвешивают)
1 Отмеряю сух.молоко и сах.пудру( просеивая через сито ).
2 Смешиваю сухие инградиенты .
3 В эту кучку наливаю сгущ.молоко, капаю в сгущенку краску, перемешиваю сгущенку зубочисткой, заодно смотрю, какой цвет получается.
(Лучше подкрасить сразу сгущенку, т.к. потом бесполезно , будет красить руки и язык.)
Смотрю, если остаются сух. инградиенты еще капаю сгущенки, чтобы продукты не пропали и в общую массу , получившейся мастики.
Свой первый торт я обтягивала тоже молочкой, но не смогла поднять со стола , по этому у кого не получается, воспользуйтесь силиконовым ковриком, что я и сделала.
Использую эти продукты-

Сейчас я смотрю по консистенции мастики, что добавить сгущенки или сух. инградиентов и от стола хорошо отходит.