Запеченные фрукты с орехами

рецептик увидела вчера в передаче "Завтрак с Юлией Высоцкой" -сегодня утром приготовила- вышла вкусняшка которой спешу поделиться с вами

слова автора, фото мои и в скобках мои изменения

Ингредиенты

250–300 г ванильного мороженого
1 яблоко
1 груша
1 нектарин
2 сливы
горсть клюквы (смородина и черника замороженные)
горсть грецких орехов (кешью)
50 г сливочного масла
2–3 ст. ложки коричневого сахара (обычный сахар)
1 ст. ложка черносмородинового ликера
1/2 ч. ложки корицы (не добавляла - не люблю )

Способ приготовления
Духовку предварительно разогреть до250◦С. Из фруктов удалить косточки, мякоть нарезать кубиками. Масло порубить маленькими кусочками. В керамическую жаропрочную форму(у меня стеклянная для СВЧ) выложить масло, затем клюкву(смородину и чернику-не размораживая) и присыпать половиной сахара

Добавить фрукты, оставшийся сахар(я выложила половину фруктов- пол яблока, груши и нектарина и сливу и посыпала половиной сахара

потом выложила вторую половину фруктов, посыпать корицей(не посыпала), грецкими орехами и полить ликером.


Отправить в разогретую духовку на 15 минут.

вот после приготовления


фрукты пускают сок

Прямо на теплые фрукты выложить несколько шариков ванильного мороженого и сразу подавать(можно так и подавать если у вас форма красивая,я разделила на тарелочки и мороженное у меня обычный пломбир )
угощайтесь!