Hamburger buns. Michel Suas

lufachka писал(а):

Муж давно такие просит,надо как-нибудь научиться все-таки эту самую "опару" ставить.Спасибо за рецепт

Юльчик, да чего там учиться муку с водой и дрожжами смешала, накрыла и все дела а на утро вспухшая и ароматная опара готова
Можно замешивать тесто

Munavvara писал(а):

Bulochki prosta klass! Mariya, skajite pojaluysta,vi bulochki smazali jeltkom ?

Спасибо большое
Булочки смазывала, перед посадкой в печь, взбитым яйцом с 1 ст.л. воды, сверху посыпала кунжутом.

ТЕН писал(а):

Очень аппетитные и красивые булочки

Леночка, спасибо большое
Julia & Ko
Юленька, спасибо

Yeva64 писал(а):

Ой, Машенька!! Вынырнула, наконец!

Евушка, привет, дорогая
Вынырнула, ага

Yeva64 писал(а):

Где ты пряталась столько времени?? В болталке хлебной небось сидела...

Ой, и на болталку тоже мало времени. Я ездила в гости к двум нашим форумчанкам-хлебопекам в Украину и в Питер. Прекрасно встретились, чудесно попекли, очень тематические поездки получились.

Yeva64 писал(а):

Машунь, булочки шикарные!!!!!!!! Как и все остальное твое творчество!!!!

Спасибо, Ева Булочки вкусные и одновременно не сложные может попробуешь как-нибудь?

ЛАРИСА 1.00 писал(а):

Впервые встречаю такое прям микроскопическое количество дрожжей-засомневалась.....

Лариса, как приятно видеть, когда люди так внимательно читают рецепты
Хорошие, качественные хлебобулочные изделия выпекаются с малым кол-вом дрожжей. Опары, долго/медленно выброженные полуфабрикаты, они накапливают в себе вкусоароматические вещ-ва, что собственно делает вкус у хлеба.

корделия писал(а):

Забрала!

Леночка, желаю удачи

Marishkaa25 писал(а):

Маш, какие булочки обязательно испеку

Маришечка, спасибо, дорогая
Попробуй, детишки оценят, думаю