Бриошь (рецепт от моей итальянской свекрови)

katinka писал(а):

какой аппетитный пирожок Люба,А можно размер формы, хоть примерно

Да могу не примерно, специально измерила диаметр одной формы 20 см

Ingusha писал(а):

очень интересный рецеп!!!! в закладки точно....правда если я найду свежие дрожжи а с сухими можно?

Я думаю, что можно, только пересчитайте, сколько сухих дрожжей надо на 400 г муки (в инструкции к дрожжам написано). Но сама никогда не пеку с сухими, я больше "дружу" со свежими