Болталка для хлебопёков-2

Девочки привет
По поводу заварки: действительно нам рекомендовали заливать сперва кипятком! далее размешиваем до однородности (я блендерю) и ставим на баню, время указанное в рецептуре, НО обязательно пользуем термометр, соблюдаем температурный режим в 65С , накрываем емкость, чтоб не заветривала.

А я сегодня "в один голос" с Олей Сэра пекла Аболитисы такие вкусные, что даже 2 противней оказалось мало дети их просто сметали

usya писал(а):

пришла показывать вам вчерашний холодец

это был контрольный выстрел в голову, да?

usya писал(а):

с "хреновиной"

Да, пожалуй контрольный

usya писал(а):

пирог с яблоками...теперь думаю гостей надо звать, кто ж съест-то столько

за то чаепитие какое выдастся!

usya писал(а):

из остатков теста для пирога булки

usya писал(а):

и еще во чё...

и швец и жнец и на дуде игрец, Аллуся Снимаю шляпу

cvetik66 писал(а):

Несу,несу

Ух тыыы! Светик сказал - Светик сделал Какая правильная сладость В книге Галины поскребышевой я впервые увидела такую пастилу, она точь в точь, как у тебя.

elay писал(а):

Несу мякиш Карельского

Вот он какой внутри красавчик

Сэра писал(а):

Вчера тоже испекла эти булочки. Очень уж понравились мужу. Появился новый стабильный заказ...

Оленька, они очень красивые у тебя, прям пуховички
Угости мужа Выборгской сдобой - она еще более изящная на вкус, уверена твой муж оценит

usya писал(а):

Lunetta писал(а): ты видела его видео-урок? неа...

Урок Кирилла Хитца, как формовать бриошь единым куском, но с пимпочкой
http://www.youtube.com/watch?v=xeCEHU9toqU

cvetik66 писал(а):

У неё способности есть да? гибкая девочка? elay писал(а):

Гутаперчивая, ага, но имеем проблемы с ногами, которые можно исправить массажами и обувью на заказ в трубу вылетим Если не исправим, то попросят нас из гимнастики, второй раз уже тогда пойдем к Роминойму тренеру, она давно нас зазывает