Почти оливье- минус 60 обед

захотела я сегодня оливье по минус 60 на обед- вот по моему рецепту - http://forum.say7.info/topic28907.html ..но как оказалось- ни огурцов кисленьких, ни спаржевой фасоли...но кушать -то хочется и получился у меня другой салатик- ну почти оливье вкусненький..поэтому рискну вынести на ваш суд- угощайтесь ,мои дорогие

продукты:
куриная грудка или грудка индейки
2 небольших свежих огурца
1 яблоко
1 небольшой пучек спаржи
1 морковка
1 маленькая луковичка
2-3 яйца
соус- почти майонез- ищем вот тут ну или простой майонез- если вы не на минус 60
соль, перец по вкусу

приготовление:
яйца отварить(у меня тут и на соус яйца поэтому больше чем в продуктах )

мясо так же отварить

морковку и спаржу-опять же отварить я морковку почистила, нарезала кубиками и вместе со спаржой выложила в чашу мультиварки- варила спаржу 10 мин , морковку минут 15 на пару

далее нарезаем все
морковку(у меня уже нарезанная до отваривания ), спаржу-оставляя при этом пару веточек для украшения, мясо

огурец, лук и яблоко

все смешиваем,солим, перчим

добавляем соус

перемешиваем и выкладываем в красивую тарелочку, украшаем и кушаем

приятного аппетита!