Болталка для хлебопёков-2

elay писал(а):

Я тоже что то покажу

Ох, Лена, и тут восторгаюсь Очень эффектная шляпка вышла

elay писал(а):

Моя многострадальная Туньоль,которая пиренейская

Не выходит каменный цветок?? Лен, а что не получается? Это у Валледжо рецепт?

elay писал(а):

Вот все мне в этом хлебе нравится кроме формы.Не получается как у Бориса,а сегодня еще и к корзинке малость пристала,и поэтому малехо сдулась.

Лен, ну разрез симпатишный пойду состав гляну чтоль..

elay писал(а):

Ну там 2 банки лечо еще закрыла

ага, так про между делом пробегая мимо фактически
как же я обожаю лечо

elay писал(а):

и сырик свой покажу,такой большой в этот раз

это из скольки молока?
Лен, надо что-то придумать, что я бы докинула в посылку с корзиной сырной, что-то залежалась она у меня
Сырик прекрасен он еще не готов? сколько его в тепле будешь выдерживать? Покажешь потом разрезик??

Janinka123 писал(а):

Наверно все зависит от того, какая где вода, и какой фильтр...Все очень индивидуально, мне так кажется.... Так же как и с мукой...

Абсолютно согласна, Янина Мне еще повезло как! Я этим летом попекла и в Украине и в Питере, понюхала закваски у девченок - у всех все разное!!! И тесто себя иначе ведет.

usya писал(а):

ага, бутылочные помясистее будут

Помясистее, однозначно

usya писал(а):

У мамы на даче опят целая выставка этих тыкв стоит в ряд выстроеная...кто их есть только будет не понятно

Аллусик, глянь у меня в рецептах есть Тыквенный тарт От Джейми Оливера - пожалуй самый нежный тарт А девченки приноровились делать только заливку из него - диетическую тут я старательно подмигиваю

Юрьевна писал(а):

прихожу с работы, а доча меня с вафлями встречает

Вот от этого они еще вкуснее были, что готовили их длятебя
Вафли очень аппетитные Доча - умница

Юрьевна писал(а):

Машуля, ты тоже человечище спасибо!

хе-хе , спасибо, Танюш, всё взаимно
Приятного чаепития вам