Фруктово-ягодный пирог на кефире

Наташ, конечно же пирог подходит и на праздник, и просто чаю попить! Фруктов и ягод разных побольше можно класть. Можно, думаю, и кремом каким-нибудь украсить.

Сынулька уж лучше пусть детки наши пирожки с фруктами едят - чем всякую гадость покупную типа чипсов и т.п.

Сырный пирожок можно абсолютно с любым сыром печь - тут нет никаких правил - даже просто с российским - что я и делала раньше, а последний раз российского прям кубик маленький остался - но было пол-кружка адыгейского - вот и использовала его. Можно и сразу 2-3 вида сыра использовать- допустим какой-нибудь крупчато-творожный плюс легко-плавкий.

Это изначальный рецепт был именно со швейцарским сыром, да еще и полкило его надо - дороговато выйдет - поэтому я и сделала рецепт более демократичным и простым - кто какой сыр любит и может себе позволить. И потом далеко не все что дорого - обязательно хорошо, из более простых продуктов мы тут таких деликатесов на форуме можем накулинарить, что никакой швейцарский сыр в сравнение не пойдет!
Ждем твоих впечатлений!

У меня вчера сестра сделала, а я сегодня буду делать - сыр домашний от Полины http://forum.say7.info/post395983.html#395983 - вот его наверное будет еще вкуснее в пироге использовать.