Как приготовить вкусно печень но без жарки?

goi писал(а):

Сыром не надо, лучше сливочным маслом. Неужели свинины нет? Кусочек пожирней обрезать, а мякоть на отбивные.

Мы и свинину стараемся не есть...
Спасибо за совем! Попробуем с маслом.

Ирочка писал(а):

http://forum.say7.info/topic24380.html но я печень не обжариваю, только лук - замечательный рецепт и еще http://forum.say7.info/topic24381.html - здесь печень предварит. отваривается

второй рецепт я когда-то делала - ОЧЕНЬ ВКУСНО!!
Спасибо!

Mamochka1 писал(а):

Мы такой паштет тоже делаем очень давно,делаю именно с маслом,добавляю к горячей отварной печени,только мы еще добавляем парочку отварных морковок,морковь потом не чувствуется в готовом продукте,а паштет получается очень нежный Извините что вмешиваюсь

Спасибо! Буду пробовать)