Грушевый пирог с грейпфрутом и миндально-фисташковым кремом
t a s m i
Татьяна
Подмосковье, г. Сергиев Посад
| ludo44ka писал(а): |
| Чем можно еще смазать пирог после выпечки? Может сиропом каким-то? |
Людмилочка, в начале рецепта написано, чем смазывать такие пироги - горячим абрикосовым джемом и прямо выделено - (см. "Смазка:")
| ludo44ka писал(а): |
| сделала я вчера, но у меня он не очень получился.. |
У меня также часто бывает с рецептами пользователей...
я начинаю анализировать и нахожу свои ошибки
| ludo44ka писал(а): |
| само тесто совсем не рассыпчатое, а больше на камень похоже..Что я не так сделала?.. |
Я удивляюсь, тесто очень удачное, простое (я использую только простые рецепты), я его выложила в 3-х своих пирогах (ещё в http://forum.say7.info/topic58740.html и http://forum.say7.info/topic47819.html ) , на фото видно, какое оно рассыпчатое...
что не так ...??? а все ли делалось по рецепту ...???, не переложена ли мука... ??? какой разрыхлитель ...??? не было ли замены продуктов... мне трудно сказать... и очень сожалею...
| ludo44ka писал(а): |
| мне лень было долго ковыряться с апельсинами)) |
Когда мне не хочется делать, я вообще не начинаю выпечку...
выпечка, да и вообще вся кухня, любит хорошее настроение...
| ludo44ka писал(а): |
| С фруктами очень здорово, в следующий раз намного больше покладу |
Спасибо за доверие рецепту.
22 Окт 2012 11:55