Лиза, докладываю - кроме курочки и свинины, готовила в банке еще и рыбку. Пангасиус для этого рецепта не подошел - дал столько жира, что вышла "уха" (а на следующий день из холодильника вытащила... что-то вроде рыбного холодца). В принципе, тоже вкусно, конечно, только очень жирно. А вот тилапия подходит больше, делала уже дважды. Еще набрела на форуме на рецепт
кальмаров в банке, может, кому из девочек пригодится.