В кругу друзей

Доброе утро, барышни!

Наташа,Горячий Ключ писал(а):

Рецептик киньте в меня?

Наташ, теперь тебе кидать придётся! Как получилось? Как готовила? Я рыбку чаще запекаю "а-ля натюрель": соль, перец, лимонный сок, немножко раст. масла, мариную пол-часика и в духовку при 230 гр на 15-25 мин, потом выключаю и оставляю ещё минут на 15 ( духовка у меня электрическая). Иногда делаю так: форму застилаю фольгой, немного сырого лука тонкими полукольцами, сырая картошка тонкими ломтиками, специи, сливочного масла немножко, маринованное рыбное филе и по сезону-помидорки ломтиками или грибы обжаренные с луком. Закрываю фольгой и в духовку 170-180 гр на часик, потом фольгу снимаю, если картошка готова, посыпаю сыром и ещё минут 5-10 запекаю.

Наташа,Горячий Ключ писал(а):

Надо днем ложится и хоть с полчасика отключаться.

Если б ещё получалось на пол-часика! 3 часа минимум

Наташа,Горячий Ключ писал(а):

А я никогда в жизни не готовила индюшку

Я готовила один-единственный раз! Года 3 назад, перед НГ вдруг все магазины завалили ими, естесственно я не упустила возможности купить индюшку

irinaf писал(а):

нашла наглядную "агитацию"

Тут и агитировать не надо! И так понятно, что это очень вкусно! Но есть пара вопросов Какой фарш? Масло растопленное или мягкое?

Левитан писал(а):

Смесь специй затар

Ирин, а куда ты её добавляешь?

Левитан писал(а):

Пеку хлеб

Отломить бы горбушечку, да с фаршированой курочкой...

Левитан писал(а):

И вам

Наташа,Горячий Ключ писал(а):

У меня сегодня ЧП случилось с котёнкой!!!

Бедная кисонька Хорошо, что всё обошлось! Наташ, она ,наверно, не хочет в другую семью Такую "красотку" теперь никому пока не отдашь

Наташа,Горячий Ключ писал(а):

Угощайтесь пирогом!!

О-о-о-о! А это к Иришиному кофе! Вот и позавтракала!

tatohka писал(а):

мы ее сегодняоплатили

Нашлось нужное количество?

tatohka писал(а):

Мы тут в сугробах

А у нас дороги и тротуары превратились в каток! Ночью шёл дождь, а к утру похолодало до -2! Машины крадутся еле-еле, пешеходы семенят, не отрывая ног от земли!

tatohka писал(а):

Даша! Нам пора в Болгарию!

Пошла чУмадан собирать!
У меня два дня подряд постряпушки! Во вторник лепила манты с бараниной и пекла сочники, вчера в оставшийся фарш добавила картошку и испекла пирожки ( мужу на работу, размЭрчик соответствующий! )


http://forum.say7.info/topic40831.html