Армянский мацун и... все его “последствия”

Евочка!!! Девочки!! наконец то вырвалась
спешу пожаловаться У МЕНЯ ЗАКОНЧИЛСЯ МАЦУН!!!!!! ни капельки не привезли в магазин молока завтра поеду.. уже сутки без мацуна.... прямо есть нечего
но когда я так беспечно его потратила, то накормила своих таким тортиком


а дело было так - решила я попробовать сделать бисквитик в своей скороварочке... сделала, потом как обычно (балда ) поторопилась и вместо того, чтобы дать постоять бисквитику. начала сразу его вытряхивать... отчего повредила верх... ну что делать, вспомнила что у нас на сайте много тортиков, с выковырянными серединками ну и тогось, выковыряла)))) смешала с чуток откапанным мацунчиком, смешанным с сахаром, и начинила тортовую тарелочку моим понравилось главное сделать вид, что так задумано
и еще один отчетик


это прекрасный и вкуснючий рецепт фытыра по египетски, от Айнур http://forum.say7.info/topic61059.html
так вот в тесте, Евочка, я использовала свою сывортку от сыра (думаю и от мацуна тоже пойдет) получилось просто супер!!!
Евочка -