Заливной пирог с сёмгой (экспресс-вариант)

OksanaD писал(а):

Вопрос - как ты решаешь - 3 или 4 яйца класть? По размеру или еще как? У меня обычные большие первого сорта...

Оксан, меня не было дома, только пришла, ты возможно и сама уже все решила, я последний раз клала 4 средних яйца, а первый раз брала крупных 3 яйца , я сама была в сомнениях...

OksanaD писал(а):

Петрушка или укропчик сушеные можно?...

Попробуй, если нет свежих, думаю, надо класть...

Про форму я все поняла, т.е. в любом случае тесто не прилипает... это главное, а если сверху ягоды... и при переворачивании они сомнутся ??? вот как мои два Пирога со сливами и грейпфрутом - http://forum.say7.info/topic60920.html ... http://forum.say7.info/topic59625.html ... здесь верх такой красивый ..., а при переворачивании все может нарушиться ...

Я смотрела сегодня в магазине , у нас таких форм нет... и никогда я их не видела, какие-то всякие для кексиков, на дне рисунок... (форма-подсолнух, форма-хризантема...) , мне они не нравятся...

Сладкие пироги-перевертыши мне также не подошли, не понравились, переворачиваешь, а сверху кисель... получается, а само песочное тесто от соприкосновения с этой карамелью становится твердым.... никакой эстетики...тоже с ними завязала...

Удачи тебе...

ТЕН писал(а):

хАчу

ТЕН писал(а):

Танечка, вкуснятина!

Леночка, спасибо за внимание...

ТЕН писал(а):

нИмАгу

А это почему, Лен...