Кошка TAV

натали
44 года
Москва
| seach2 писал(а): |
Ну уж нет все ты меня освободила от майонеза )) не дави мне на совесть
|
я себе делаю майонез на основе
http://forum.say7.info/topic18695.html без оливкового масла, соль/сахар/уксус/горчицу (раньше лим.сок добавляла, немного не то мне было) по вкусу добавляю. Мне нравится. Иногда делаю основу молоко+масло, и какой нибудь соус делаю - сырный, чесночный с зеленью, с кетчупом (муж называет "кетченез"

) и т.д. Но делаю по чуть чуть, он долго не хранится. Арсению нравится, муж может поесть, но все таки предпочитает магазинный. Я тоже если нахожу магазинный постный (почему-то во всех магазинах, его завозят только на Великий пост

) покупаю. Да и еще, с таким самодельным майонезом, если запекать мясо (ну или вообще запекать) через чур жирно получается ИМХО, с покупным по другому.
Волендеморт виноват во всем по версии ТНТ
