Майонез-еще один рецепт

NataLeon писал(а):

Первый раз сделала, но вместо готовой горчицы положила сухую и переборщила, зато консистенция получилась супер!!! Решила сделать 2 раз и майонез получился очень жидкий (( Можно что-то сделать? Или придется выливать? ((

на сухой горчице никогда не делала не знаю....можно попробовать масла добавить и взбивать... чем меньше масла тем жиже будет майонез... если хочется густой масла больше надо добавить..попробуйте