Болталка и ваши торты сюда

Irinkaj
Я делала такой http://forum.say7.info/topic43326.html но под мастику я не убирала его не разу. а еще такой http://gotovim-doma.ru/forum/viewtopic.php?f=529&t=11809 это мой рецепт. я пеку на бане в разъемной форме, только низ фольгой оборачиваю, тогда вода не пропускает. В высоту не растет особо, совсем чуть чуть. одной порции хватит и в весе уложишься вместе с украшением.

А у меня паника, не получаются у меня ирины коржи совсем, все корявые, ломаються, один так не смогла переложить на 3 части раскололся. Блин, че делать то?