Чиабатта, 2-ой вариант

Девочки-умнички, здравствуйте! Я здесь новенькая, но хочу поблагодарить за сайт.
Сегодня испекла чиабатту, эту божественную чиабатту... Просто чудо - домашние уплели тут же. Это моя вторая попытка. До этого пробовала по рецепту http://forum.say7.info/topic3583.html , но немного передержала, она поджарилась. А сегодня хочу показать вам что у меня получилось. При том что я не кулинар ВААЩЕ! умею только картошку варить