Болталка для хлебопёков-2

Девченочки привеееет
КАКИЕ вы все красивые и обаятельные!!!
Как здОрово, что вы показались

Галенька, скорейшего вам с дочей выздоровления
Галюш, смотрю ты уже импровизируешь - молодец!! Быстро в гору идешь, а главное наблюдаешь за хлебом и делаешь выводы!!! Настоящий хлебопек!

Юрьевна
Танюшечка, твой грандиозный запек, как всегда впечатляет!! Образцовые хлеба и разрезы
А фотографии какие! Аж дух захватывает от красоты Спасибо

Chokoqueen
Ланочка, какие вы с Ликой быстрые на руку расчудесные и пышные пышки - настоящие Рада, что вам было вкусно
Очень хорошо, что ты удержалась и не подсыпала муки, в противном случае пышки потеряли бы свою кружевную структуру мякиша. Чем влажнее тесто, тем бОлее пористый мякиш на выходе

Девочки, Литовская хала, как всегда в фаворитах и не удивительно, ведь она такая вкусная
А вот у меня с ней что-то последнее время прям незаладилось, пытаюсь анализировать, но пока что-то слабова-то..
Во время расстойки у меня теперь слипаются жгуты, и получается не хала, а батон
Вчера пекла к завтраку-обеду Даугавиню с ночным брожением теста, поэтому получилась немного чебуречная корочка, но это на вкус не влияет, но вот заставить себя добавить кардамон в тестно, ну никак не могу вот не вижу его там
Девочки, а вы кладете кардамон в Даугавиню? СветочкаSvеtлана я наконец подобрала форму для этих булочек-плиток теперь они такие же красивые как у тебя

Ой а время-то, как бежииит Девченки, побегу за Варюхой в сад и на фехтование пойдем. Всех обнимаю и до встречи