Болталка для хлебопёков-2

Здравствуйте, девицы - красавицы!
Как приятно видеть живые лица и обращаться уже к конкретным людям, а не цветочкам, кошечкам и прочим картинкам
Девочки, вы такие приятные, улыбчивые
я тут из кустов посматривала на вас, когда просыпалась что-то мне в зимнюю спячку хочется впасть
утром темно- вставать так трудно, особенно когда дочу по вечерам жду....
но ... хлеб всему голова, поэтому его пекла в любом состоянии
вот небольшая часть, что собралась для фото сессии:
Сюрприз, Француз, Тыквенный и Сырный

не вошли в кадр еще Сюрприз и Француз, они ушли из дома тепленькими..



очень понравился Сырный



и Тыквенный - давно не делала..
мака дома не было, добавляла кунжут - белый и коричневый, орехи, семечки подсолнуха и тмин.. масло тоже было разное - кунжутное, грецкого ореха и тыквенное

немного жидковатое тесто было, булка получилась огромная пекла 75 минут.

и в завершение - снимок левой рукой


ВСЕМ УДАЧНОЙ НЕДЕЛИ

Ритулька21 писал(а):

а вот тогда и я!

Ритулька21 писал(а):

Славянский от Миши и Дарницкий Аннушкин

Классные хлебушки

Viktorii@ писал(а):

выйду еще раз

Мне всегда нравились такие худышки

Ритулька21 писал(а):

поехали в зиму, на санках покататься

Я уже и не помню, когда в последний раз это делала, на лыжах и то лет 5 назад, если не больше. Обожаю ездить по зимнему лесу и с гор, если не сильно крутые (возраст и отсутствие постоянных тренировок), но у меня плохо дышит нос, хватаю воздух ртом, потом заболеваю сильно.

Юрьевна писал(а):

Сюрприз, Француз, Тыквенный и Сырный

Таня, один лучше другого! Хоть и не пробовала, но тоже думаю, что сырный бы мне понравился. А котейка хороший, мягонький

Алла475 писал(а):

Таня, один лучше другого! Хоть и не пробовала, но тоже думаю, что сырный бы мне понравился.

Спасибо, Алла Сырный попробуй вкуууусный

Так, хлеб вам показала, теперь зрелищ:
сотрудник наш летал на маленьком самолетике над пригородом:
сам город у подножия гор находится, его не видно.

Юрьевна
Танюш, хлебушки твои....................... Ой какие обалденные!!
А сырный, такие капельки, дух аж захватило!!!

Юрьевна писал(а):

сотрудник наш летал на маленьком самолетике над пригородом:

Ооооооооооооо так красиво и интересно, даль такая.............. И покой, мне нужно сегодня его.....очень. Все плохо, Маша болеет сильно.

Гелинака писал(а):

Маша болеет сильно.

Галя, у Маши есть замечательная мамочка, которая ее вылечит
которая просто тем, что будет рядом, обнимет и поцелует, уже сделает легче своей доче
ты сама будь спокойнее! все детки болеют, кто-то чаще, кто-то реже, так что, держись, мы с тобой!
можешь ее от моего имени поцеловать, если ей это поможет

Юрьевна
Оболденная красота...и хлеба и фото
А я несу снова хлеб от Сергея, сегодня батонище

Девочки, всем привет! С понедельничком!

Река Таня писал(а):

Но мне очень насыщенно показалось, я бы убавила на свой вкус

Конечно, надо регулировать под себя. Я уже тоже знаю, что хочется изменить.

Ритулька21 писал(а):

раз уж все решили показаться, и я тогда покажусь

И Рита, ура! Ты такая обаятельная!

Ритулька21 писал(а):

Вчера ДР сына отмечали, 15 лет

Поздравляю с такой прекрасной датой! Удачи сынуле во всем!
Моему сыну когда 15 исполнилось, через 2 месяца доченька родилась!

Viktorii@ писал(а):

Я себя тож полностью показывала , но выйду еще раз

Какая ты миниатюрная, Вик!

Ритулька21 писал(а):

поехали в зиму, на санках покататься

Рита, и далеко вам ехать нужно кататься? Пейзаж красивый!

Ритулька21 писал(а):

На сей раз сделала Славянский от Миши

Ритулька21 писал(а):

Дарницкий Аннушкин

Рита, какие хлеба у тебя! Глядя на Славянский, соблазнилась им тоже. На днях постараюсь спечь.

Ритулька21 писал(а):

Вчера ДР сына отмечали, 15 лет.

Поздравляю тебя с именинником! Сынуле - здоровья, хороших друзей и успехов в учебе!

Viktorii@ писал(а):

но выйду еще раз

Витааа, тебя на улице ветром не уносит?

Ритулька21 писал(а):

у нас тоже наконец то зима настала

Красота какая! Снежок и дороги чистые. У нас если снег выпадет, то сразу коллапс и на дорогах и на тротуарах.

Ритулька21 писал(а):

выглядишь, милая такая.

Согласна, Рит, ты такая женственная.

Юрьевна писал(а):

что-то мне в зимнюю спячку хочется впасть

Медведей в роду нет, Танюш?

Юрьевна писал(а):

Сюрприз, Француз, Тыквенный и Сырный

Ну что про твои хлеба говорить, на них только любоваться можно.

Юрьевна писал(а):

и в завершение - снимок левой рукой

Коха подросла. Кролика уже не обижает?

Юрьевна писал(а):

Так, хлеб вам показала, теперь зрелищ:

Чудеса! Прямо космический пейзаж!

Гелинака писал(а):

И покой, мне нужно сегодня его.....очень. Все плохо, Маша болеет сильно.

Галочка, все правильно сама написала, нужен покой. Не раскисай сама и ляг отдохни рядом с Машулей. И ей будет хорошо, что мама рядышком. Все будет в порядке, Галя!

Chokoqueen писал(а):

А я несу снова хлеб от Сергея, сегодня батонище

Лана, действительно, батонище! И разрезы такие затейливые. Лана, ты давай тоже показывайся, тебя не все видели.
Несу разрез вчерашней Литовской Халы. Воздушный.

Юрьевна писал(а):

что-то мне в зимнюю спячку хочется впасть

Таня, мне сейчас по несколько раз в день хочется туда впадать! У нас утром темнотища, вечером рано темнеет, время первый раз не переводили, электричества за ноябрь нажгли на 350 рублей больше, чем обычно.

Юрьевна писал(а):

не вошли в кадр еще Сюрприз и Француз, они ушли из дома тепленькими..

Повезло тем людям, к кому они пошли! Прелесть хлебушки, Танечка!

Юрьевна писал(а):

очень понравился Сырный

Здоровский получился! Я сейчас сложила, подходит хорошо.

Юрьевна писал(а):

и Тыквенный - давно не делала..

И мы соскучились, муж просит, а я вспоминаю только поздно вечером, когда тыкву варить уже не охота. Поэтому угощусь твоим, Татьян, спасибо!

Юрьевна писал(а):

и в завершение - снимок левой рукой

Биополе у тебя, Тань, то что надо! Кошку не обманешь!

Юрьевна писал(а):

сотрудник наш летал на маленьком самолетике над пригородом

Вот это вид! Как нарисовали!

Гелинака писал(а):

Все плохо, Маша болеет сильно

Галя, простыла? Лечитесь и выздоровливайте быстрее! Нужно же снеговиков лепить!

Chokoqueen писал(а):

А я несу снова хлеб от Сергея, сегодня батонище

Лана, шикарный! Это тот же, сестринский?

Река Таня
Svеtлана
Спасибо девочки!
Svеtлана
Ага. Очень понравился.

Юрьевна писал(а):

Галя, у Маши есть замечательная мамочка, которая ее вылечит

Река Таня писал(а):

Галочка, все правильно сама написала, нужен покой. Не раскисай сама

Svеtлана писал(а):

Галя, простыла? Лечитесь и выздоровливайте быстрее!

ой спасибо дорогули мои, даже прослезилась. Не спала всю ночь и про обед забыла.

Я сегодня испекла что то ненормальное внешний вид подкачал, но ошибки свои поняла и все исправлю в следующий раз. не у нас рецепт взяла, это типа булки




поджалило их сильно, Маша плакала. но внутри буду делать !!!!



Река Таня
Танечка, халочка!!!!!!!!!!!!!!!! загляденице.

Chokoqueen
Леночка, что ж ты сюда пышечки то не принесла? Я видела такие ММММММММммм

Юрьевна писал(а):

вот небольшая часть

Ага , небольшая ... Совсем крошечная ... Тань , какие же у тебя хлебушки получаются - сплошная красотень .

Юрьевна писал(а):

и в завершение - снимок левой рукой

Боже , какая прелесть . Я котиков просто обожаю , но мы все аллергики , и завести себе не можем . Так только у знакомых поиграться , да и то если не долго .

Алла475 писал(а):

такие худышки

Спасибо .

Алла475 писал(а):

что сырный бы мне понравился.

И я , и я , и я того же мнения .

Юрьевна писал(а):

теперь зрелищ:

Ух , красота то какая , аж дух захватывает , А снегу то сколько...

Гелинака писал(а):

Все плохо, Маша болеет сильно.

Галя , плохо что Машуня болеет , но ты в уныние не впадай - это же и грех большой , и ребенку передается . Будет новый день , и он обязательно будет лучше , и болезнь отступит .

Chokoqueen писал(а):

сегодня батонище

Какой красавчик

Svеtлана писал(а):

Какая ты миниатюрная

Я , правда , не всегда такой была.

Река Таня писал(а):

Витааа, тебя на улице ветром не уносит?

У меня муж , как лось , я за него держусь .

Река Таня писал(а):

Медведей в роду нет, Танюш?

Река Таня писал(а):

Несу разрез вчерашней Литовской Халы. Воздушный

Классный какой разрезик , прям такой правильный.
Ну мы как всегда , трындычихи .
Девочки , всем хорошей недели . Скоро Новый год !

Гелинака писал(а):

но внутри

Какой мякиш - мечта поэта...

Юрьевна писал(а):

Здравствуйте, девицы - красавицы!

еще раз всем приветик! доброго дня !!!

Юрьевна писал(а):

Как приятно видеть живые лица

согласна

Юрьевна писал(а):

вот небольшая часть,

Танечка, вот это запек, супер. мне столько много не дадут печь красивые хлебушки!

Юрьевна писал(а):

и в завершение - снимок левой рукой

ой как мы спим тут сладко,

Алла475 писал(а):

Классные хлебушки

спасибо

Алла475 писал(а):

Я уже и не помню, когда в последний раз это делала

у нас пока машины не было, тоже дома всегда сидели. Да и мужу все таки свое родное по душе, я имею в виду природу. Ему бы в родные горы Восточного Казахстана, это да! а здесь он считает, что все искуственное, все находиться совсем уж рядом. И не хотел ни куда ехать. А вот как машину купили, а тут как тут и тетя моя приезжала к нам, ну и заразила его.... ну и началось если я не на работе, сидим и думаем куда бы выехать, красоту посмотреть, на замки стариные поглазеть, на природу выехать.

Юрьевна писал(а):

сотрудник наш летал на маленьком самолетике над пригородом:

классно

Гелинака писал(а):

Маша болеет сильно.

сейчас такие праздники, а вы болеть вздумали. НЕЛЬЗЯ! Выздоравливайте скорее!!!!

Chokoqueen писал(а):

хлеб от Сергея, сегодня батонище

красавец

Svеtлана писал(а):

Ты такая обаятельная!

Svеtлана писал(а):

Удачи сынуле во всем!

спасибо Света, сынуле все передам!

Svеtлана писал(а):

далеко вам ехать нужно кататься?

да нет, недалеко. в этот раз может час-полтора ехали. А так вокруг много чего и где найти можно, главное захотеть.

Река Таня писал(а):

Поздравляю тебя с именинником

спасибо!

Река Таня писал(а):

Снежок и дороги чистые. У нас если снег выпадет, то сразу коллапс и на дорогах и на тротуарах.

Танюша, я пока здесь в Германии живу, а это уже 11 лет, нормально много снега выпадало очень мало, ну может пара годков последних. А так все осеняя зима, скучно
я всегда о снеге мечтаю, для меня зима без снега не зима и не НГ. А для немцев снег это вообще такая катастрофа, толи они ездить по снегу не умеют, толи еще что Тут сегодня например, сын спрашивает, мам, а школа сегодня есть? . А почему её не должно быть? а он: ну снег же выпал, школу завалило
на фото дорога чистая, -это еще до снега, на дроге он быстро таит, на деревьях и траве лежит.

Гелинака писал(а):

это типа булки

Очень апетитьненько, а дырочки какие.

Гелинака писал(а):

что ж ты сюда пышечки то не принесла?

Исправляюсь


Всем советую печь, это очень вкусно
Viktorii@
Ритулька21
Спасибо!

Гелинака писал(а):

Я сегодня испекла что то ненормальное

Галя, по моему красивенные булки! Мякиш вообще загляденье! Что за рецепт?

Chokoqueen писал(а):

Всем советую печь, это очень вкусно

У меня в планах! А вчера еще на свою голову Галиных пирожков рецепт посмотрела и тоже хоца. Наверное, сначала их сделаю на завторак, а в субботу плюшки.

Svеtлана
Да, у меня так же бывает, хочеться все и сразу, и желудок запасной, чтобы все поглащать

Chokoqueen писал(а):

Исправляюсь

Во во молодец, счас печь все побегут

Svеtлана писал(а):

Галя, по моему красивенные булки! Мякиш вообще загляденье! Что за рецепт?

ну не они не такие должны быть. Рецепт с хлебопечки, искать надо ссылку, неохота, потом найду, супер просто.

Svеtлана писал(а):

Галиных пирожков рецепт посмотрела и тоже хоца.

на молочке делай

Гелинака писал(а):

на молочке делай

Почему, я как раз на воде хотела? Мягче будут?

Svеtлана писал(а):

Почему, я как раз на воде хотела? Мягче будут

не знай мне и так понравились, на воде, но в рецепте на молоке же предлагают, почитай, я думаю хуже не будет

Ух, болтушки
за вами не угонишься

Chokoqueen писал(а):

А я несу снова хлеб от Сергея, сегодня батонище

Лана, действительно - батонище
представляю как он в духовке поднимался

Chokoqueen писал(а):

Оболденная красота...и хлеба и фото

Спасибо!

Река Таня писал(а):

Медведей в роду нет, Танюш?

Таня, это наварное я в прошлой жизни медведем была

Река Таня писал(а):

Коха подросла. Кролика уже не обижает?

еще больше - то перед клеткой играть начинает, а крольчиха нервничает, то у нее из клетки выцарапает кусочек капусты и сама съест...
а крольчиха демонстративно задом поворачивается и делает вид, что не видит это безобразие

Река Таня писал(а):

Несу разрез вчерашней Литовской Халы. Воздушный.

давно уже хочу ее сделать, но вот так отвыкла с дрожжевым тестом работать.... так, это отговорка.... в общем.. надо делать
Таня - шикарный мякиш!

Svеtлана писал(а):

Повезло тем людям, к кому они пошли! Прелесть хлебушки, Танечка!

Доче с зятем повезло

Svеtлана писал(а):

Я сейчас сложила, подходит хорошо.

ой, как здорово! ждем-с!

Svеtлана писал(а):

Поэтому угощусь твоим, Татьян, спасибо!

На здоровье!

Svеtлана писал(а):

Биополе у тебя, Тань, то что надо! Кошку не обманешь!

Кошка редко на мне спит, т.к. я если приму горизонтальное положение, то засыпаю, а днем этого делать некогда
а вот когда старшая дочь в гости приходит, так кошка вперед нее на диван бежит, ждет, когда та ляжет - забирается ей на пузико, развалится там (хорошо площадь позволяет ) и тащатся обе

Гелинака писал(а):

Я сегодня испекла

Галя, мякиш очень хорош поры такие замечательные, а внешний вид - когда на кусочки порежешь, ни кто и не увидит

Viktorii@ писал(а):

Ага , небольшая ... Совсем крошечная ... Тань , какие же у тебя хлебушки получаются - сплошная красотень .

Вита, ну не весь же хлебушек в кучке сфотала поэтому и обозвала маленькой частью

Viktorii@ писал(а):

И я , и я , и я того же мнения .

Надо печь!

Ритулька21 писал(а):

Танечка, вот это запек, супер. мне столько много не дадут печь красивые хлебушки!

Маргарита, так у меня это количество стандартное, даже маловато будет..

Chokoqueen писал(а):

Исправляюсь

Лана, это Машины новые? Аппетитные

Chokoqueen писал(а):

Да, у меня так же бывает, хочеться все и сразу, и желудок запасной, чтобы все поглащать

Мы с тобой одной крови!

Юрьевна писал(а):

представляю как он в духовке поднимался

Я бы сказала надувался

Юрьевна писал(а):

Лана, это Машины новые

Ага, очень вкусныееее...

Юрьевна писал(а):

Мы с тобой одной крови

Девченочки привеееет
КАКИЕ вы все красивые и обаятельные!!!
Как здОрово, что вы показались

Галенька, скорейшего вам с дочей выздоровления
Галюш, смотрю ты уже импровизируешь - молодец!! Быстро в гору идешь, а главное наблюдаешь за хлебом и делаешь выводы!!! Настоящий хлебопек!

Юрьевна
Танюшечка, твой грандиозный запек, как всегда впечатляет!! Образцовые хлеба и разрезы
А фотографии какие! Аж дух захватывает от красоты Спасибо

Chokoqueen
Ланочка, какие вы с Ликой быстрые на руку расчудесные и пышные пышки - настоящие Рада, что вам было вкусно
Очень хорошо, что ты удержалась и не подсыпала муки, в противном случае пышки потеряли бы свою кружевную структуру мякиша. Чем влажнее тесто, тем бОлее пористый мякиш на выходе

Девочки, Литовская хала, как всегда в фаворитах и не удивительно, ведь она такая вкусная
А вот у меня с ней что-то последнее время прям незаладилось, пытаюсь анализировать, но пока что-то слабова-то..
Во время расстойки у меня теперь слипаются жгуты, и получается не хала, а батон
Вчера пекла к завтраку-обеду Даугавиню с ночным брожением теста, поэтому получилась немного чебуречная корочка, но это на вкус не влияет, но вот заставить себя добавить кардамон в тестно, ну никак не могу вот не вижу его там
Девочки, а вы кладете кардамон в Даугавиню? СветочкаSvеtлана я наконец подобрала форму для этих булочек-плиток теперь они такие же красивые как у тебя

Ой а время-то, как бежииит Девченки, побегу за Варюхой в сад и на фехтование пойдем. Всех обнимаю и до встречи

Lunetta писал(а):

Очень хорошо, что ты удержалась и не подсыпала муки, в противном случае пышки потеряли бы свою кружевную структуру мякиша. Чем влажнее тесто, тем бОлее пористый мякиш на выходе

УсЁ понятно.

Вот и Маша Lunetta забегала ... А Леночка то где ? Лена аууууу .... У тебя все в порядке ?