Манго панна котта
Сообщение | Автор | ||||||||||||||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
06 Фев 2018 19:04
Репетируем ко Дню Святого Валентина ![]() Ингредиенты на две порции ![]() 1 плод манго пюрировать - должен получиться 1 ст пюре. 1 ч.л. желатина залить 1 ст.л. холодной воды, дать набухнуть и растопить на медленном огне. Добавить к манговому пюре, перемешать и разлить в креманки установленные под наклоном. Убрать в холодильник до застывания. 1 ч.л. желатина замочить в 1 ст.л. воды , дать набухнуть. Нагреть 0,5 ст молока , добавить подготовленный желатин и перемешать до растворения желатина. Добавить 1/4 ч.л. ванили, щепотку соли, 2 ст.л. сахара и 0,5 ст сливок. Перемешать, снять с огня и остудить до комнатной температуры . Заполнить креманки, дать застыть. Угощайтесь ![]() |
LeDi WaDa
50 лет -Москва-Ливан- |
||||||||||||||||||||||||||
06 Фев 2018 19:45
Красота неописуемая👍👍👍Лерочка,представляю,как это вкусно
![]() ![]() ![]() ![]() |
graNATKA
56 лет Днепропетровск |
||||||||||||||||||||||||||
06 Фев 2018 21:40
Лерочка,привет
![]() давно тебя не видела классный десерт ![]() ![]() ![]() ![]() я только ягодные делала спасибо,забираю рецепт ![]() ![]() |
nata69
Краснодар-Португалия-Испания |
||||||||||||||||||||||||||
06 Фев 2018 22:35
И мне десерт понравился.
![]() ![]() ![]() Манго я очень люблю, особенно натуральное и вкусное! ![]() И выгляди десерт супер! ![]() Спасибо, Лерочка! ![]() |
Багира-Манго
Минск |
||||||||||||||||||||||||||
07 Фев 2018 3:03
А я вот не умею выбирать манго. Купила как- то на вынке- а вкус между грушей перезревшей и картошкой.
![]() |
Галактика
|
||||||||||||||||||||||||||
07 Фев 2018 15:07
Красота! К сожалению, теми манго, которые продают в наших широтах, можно гвозди забивать. Так что только любоваться
![]() Никто не знает, можно манго как-то дозреть? |
Catu
43 года Москва |
||||||||||||||||||||||||||
07 Фев 2018 18:13
Лерочка, очень красиво и нежно!
![]() ![]() ![]() |
ТЕН
49 лет Кипр-Краснодар |
||||||||||||||||||||||||||
08 Фев 2018 12:58
Лера, как же красиво
![]() ![]() ![]() |
казачка
Ростов-на-Дону |
||||||||||||||||||||||||||
08 Фев 2018 17:42
Спасибо, Натуль ![]() ![]() ![]()
Угощайся на здоровье ![]() ![]() ![]()
Привет, Наточка!!! Да есть такое дело. Надеюсь что теперь я в строю на долго ![]() ![]() ![]()
Спасибо за оценку. ![]() ![]() ![]() ![]()
Спасибо, Ларочка!!! ![]()
Надеюсь, воспользуешься рецептом ![]() ![]() ![]()
К сожалению манго находится в процессе транспортировки очень долго, поэтому его собирают недозрелым. И в зависимости , видимо, от сорта, некоторые плоды успешно дозревают, а некоторые превращаются вот в то, о чем вы написали ![]()
Спасибо ![]()
Да, очень жаль ![]()
Я выше уже написала свои наблюдения. Даже там, где живу я и манго более доступно, тоже попадаются некачественные. Я просто кладу в прохладное место, не в холодильник и если манго качественный, он дозревает нормально. Как то так ![]() А вообще самые вкусные, ароматные и настоящие - это манго небольшого размера , желтые с красным бочком. Зеленого цвета вообще не присутствует. ![]()
Спссибо, Леночка, угощайся ![]() ![]() ![]()
Спасибо, Кариночка за высокую оценку ![]() ![]() ![]()
Забирай на здоровье ![]() ![]() ![]() |
LeDi WaDa
50 лет -Москва-Ливан- |
||||||||||||||||||||||||||
08 Фев 2018 20:34
Лера, а консервированное манго не подойдет?
|
Catu
43 года Москва |
||||||||||||||||||||||||||
09 Фев 2018 1:42
Тоже об этом подумала ![]() ![]() Лерочка, что скажешь ? очень хочется себя и не только ![]() ![]() |
olga77pet
Kyiv |
||||||||||||||||||||||||||
09 Фев 2018 1:43
А почему нет? Думаю вполне подойдёт ![]() ![]() ![]() |
LeDi WaDa
50 лет -Москва-Ливан- |
||||||||||||||||||||||||||
09 Фев 2018 2:23
olga77pet
Ольга, что-то не увидела твой комент. ![]()
Конечно можно и с консервированными ![]() ![]() ![]() |
LeDi WaDa
50 лет -Москва-Ливан- |
||||||||||||||||||||||||||
10 Фев 2018 0:53
Думаю, что свежезамороженое, которое у нас в Метро продается подойдет еще лучше, чем консервированное. Оно размораживается и получается сразу манговое пюре.
Лерочка, спасибо, очень красивый десерт получился ![]() Интересно было бы на агаре это сделать. Может кто подскажет пропорции? |
yfnfif77
Курск |
||||||||||||||||||||||||||
10 Фев 2018 13:15
|
olga77pet
Kyiv |
||||||||||||||||||||||||||
11 Фев 2018 0:02
LeDi WaDa
Валерия, классно смотрится напиток наискосок ![]() |
photo2011
|
||||||||||||||||||||||||||
11 Фев 2018 2:39
Оличная идея, Наталия !!! ![]() ![]() ![]()
Спасибо большое ![]() ![]() ![]() ![]()
Никогда не имела дела ![]()
Класс ![]() ![]() ![]()
На здоровье, Оленька !!! ![]() ![]() ![]()
Конечно вкусно, даже не сомневаюсь ![]() ![]() ![]() Спасибо, Оленька, за доверие и такую красивую и аппетитную фотку ![]() ![]() ![]()
Спасибо, Натали !!! ![]() ![]() ![]() Только это скорее желе, а не напиток ![]() |
LeDi WaDa
50 лет -Москва-Ливан- |
||||||||||||||||||||||||||
19 Фев 2018 2:31
|
olga77pet
Kyiv |
||||||||||||||||||||||||||
19 Фев 2018 3:01
Ух ты, какая красота !!! ![]() ![]() ![]()
Ну все равно, думаю, что намного ближе к свежему, чем консервированный. ![]() ![]() ![]()
На здоровье ![]() И тебе спасибо, Оленька, за доверие ![]() ![]() ![]() |
LeDi WaDa
50 лет -Москва-Ливан- |
||||||||||||||||||||||||||
19 Фев 2018 3:21
классно выглядит ![]() |
photo2011
|
||||||||||||||||||||||||||
25 Фев 2018 20:21
|
Малгося
Украина |
||||||||||||||||||||||||||
27 Фев 2018 4:56
Очень рада, Малгосенька, что рецептик заинтересовал ![]()
Готовь с удовольствием ![]() ![]() |
LeDi WaDa
50 лет -Москва-Ливан- |
||||||||||||||||||||||||||
01 Мар 2019 21:12
|
Малгося
Украина |
||||||||||||||||||||||||||
17 Окт 2019 21:35
Малгося
Малгосечка, на здоровье ! ![]() |
LeDi WaDa
50 лет -Москва-Ливан- |
||||||||||||||||||||||||||
18 Окт 2019 21:32
|
Жанчик
63 года Израиль |