Вкусный пирог «Фантазия»
Сообщение | Автор | ||||
---|---|---|---|---|---|
29 Апр 2012 19:39
Кто не любит пироги? Думаю, что любят все! Предлагаю вам рецепт вкусного и необычного закусочного пирога.
700гр. слоеного теста 300гр. куриного филе 200гр. шампиньонов 1 луковица 3 вареных яйца 50гр. сыра Зеленый лук, укроп, петрушка 2ст.л. кетчупа (я использовала кетчуп из слив собственного приготовления) Соль, перец 1 сырое яйцо Кунжут Филе порезать на маленькие кусочки, грибы и лук измельчить, все отдельно обжарить. Смешать, посолить, поперчить. Яйца и сыр натереть на терку, зелень порезать мелко. Соединить с филе, грибами и луком, добавить кетчуп и перемешать. Начинка готова. Тесто немного раскатать и порезать на полоски шириной~10см. Вдоль полосок выложить начинку равномерным слоем, затем защипать тесто. Получилось вот таких три "колбаски". Дно разъемной формы, диаметром 28см., застелить пергаментной бумагой, слегка смазать растительным маслом и уложить «колбаски» местом соединения вниз, начиная со средины по спирали, соединяя их между собой. Чтобы готовый пирог блестел, верх смазать слегка взбитым яйцом и посыпать кунжутом. Отправляем в духовку на 45-50 минут ( первые 20 мин. температура 220гр., остальное время - 200гр.) Достаем необычный, ароматный с легкой перчинкой пирог. А это вам кусочек, угощайтесь! Приятного аппетита!!! |
marta18
Украина |
||||
29 Апр 2012 19:57
marta18
Классный пирог! Очень красивый ![]() ![]() ![]() Спасибо! ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Sarahanda
31 год Украина, Донецк |
||||
29 Апр 2012 23:30
О какой пирог!!! В закладки, надо попробовать!!!
![]() |
dheirf
Липецк |
||||
30 Апр 2012 18:22
Анастасия, Вера, спасибо за отзыв.
![]() ![]() ![]() ![]() |
marta18
Украина |
||||
02 Май 2012 2:00
попробуем!!!
|
*Deluxe*
|
||||
02 Май 2012 2:05
Пробуйте, не пожалеете. ![]() |
marta18
Украина |
||||
05 Май 2012 9:21
Интересный пирог!
![]() ![]() ![]() ![]() |
Малгося
Украина |
||||
06 Май 2012 2:31
Спасибо за оценку пирога. ![]() ![]() |
marta18
Украина |
||||
22 Май 2012 0:48
|
dheirf
Липецк |
||||
22 Май 2012 1:26
Верочка, какой красивый пирог у вас получился, румяный, с кунжутом! ![]() Мне приятно, что такая идея приглянулась. ![]() ![]() |
marta18
Украина |
||||
22 Сен 2013 21:38
Спасибо большое за рецепт
![]() Сегодня приготовила, правда у меня была пачка теста 500 грамм и форма меньше диаметром. Получилось не так красиво, и немного поджарился т.к выставила не правильную температуру, несмотря на все недочеты всё равно получилось ОЧЕНЬ ВКУСНО!!! Всем советую, не пожалеете!!! Спасибо ещё раз большое ![]() ![]() |
Катя 1
35 лет Новосибирск |
||||
23 Сен 2013 11:24
|
marta18
Украина |
||||
06 Янв 2014 23:03
Ух ты, какой обалденный пирог!
![]() ![]() |
дочь президента
46 лет Германия |
||||
07 Янв 2014 16:37
|
marta18
Украина |
||||
15 Фев 2014 20:27
Какая вкуснотищааа
![]() ![]() |
olga_3812
31 год Омск |
||||
16 Фев 2014 19:38
|
marta18
Украина |
||||
20 Июн 2014 3:36
marta18
Какая прелесть! Идея и подача просто шикарные. Спасибо за то, что делитесь такими замечательными рецептами. Просто, но очень вкусно и интересно. Воплотить в ближайшее время не смогу, нет духовки на даче, но обязательно сделаю на ближайшее застолье! ![]() ![]() ![]() ![]() |
goi
60 лет г. Москва |
||||
23 Июн 2014 11:07
|
marta18
Украина |
||||
01 Июл 2014 1:36
Дорогая Валентина, спасибо за рецепт, скажите, если это возможно, какой длины приблизително получаются кусочки теста, после раскатки?
|
MargaritaB
58 лет Германия |
||||
01 Июл 2014 11:33
Примерно до 40 см и диаметр разъемной формы 26см.
На здоровье, Маргарита! Удачи! ![]() ![]() |
marta18
Украина |
||||
23 Июл 2014 18:09
segodnja gotowila etu wkusnjatinu, o4enj ponrawilisj
![]() ![]() |
Zwetok35
Deutschland |
||||
24 Июл 2014 13:44
|
marta18
Украина |
||||
02 Дек 2014 23:30
Спасибо, это вкусно и сытно!
|
primula2005
Наталья |
||||
04 Дек 2014 13:46
|
marta18
Украина |
||||
17 Янв 2015 1:33
Приготовила сегодня пирог по вашему рецепту. Сама еще не пробовала, зато были друзья в гостях. Оценили. Говорят очень вкусно!!!
![]() |
Елена 86
34 года Тюмень |