Заливной пирог с персиками

Потребуется:[URL=http://[censored smayliki]/smilie-40039623.html][/URL]

- для теста
150 г маргарина
100 г сметаны
2 ст.муки
2 ч.л разрыхлителя

- для заливки:
4 яйца
300 г сметаны
1 ст. сахара
1 ст.л ванильного сахара
2 ст. л муки
3 персика

Приготовление:[URL=http://[censored smayliki]/smilie-542895207.html][/URL]

Муку смешать с разрыхлителем, добавить порезанный кусочками маргарин и сметану.





Замесить тесто. Дать тесту отдохнуть в холодильнике минут 30.




Раскатать тонкий пласт, выложить в форму диаметром 24-26 см, формируя бортики высотой около 4 см.



Для заливки смешать все ингредиенты венчиком или миксером.



Вылить заливку на тесто.



Персики, очистив, порезать небольшими кусочками или тонкими дольками.



Выложить сверху заливки кусочки персиков, распределяя их равномерно по всей поверхности.



Выпекать при температуре 180°С около часа.
Затем дать пирогу полностью остыть.
И можно наслаждаться!



Приятного аппетита! [URL=http://[censored smayliki]/smilie-3353127.html][/URL]

Малгосенька, какая красотааа а как это ароматной и нежно должно быть, мммм вкуснотища, одним словом!

Малгося, представляю, как это вкусно!
Забираю в закладки! Спасибо за рецепт!

Малгосенька! Пирожок очень красивый и не сомневаюсь, что очень-очень вкусный.
Спасибо тебе, что радуешь нас прекрасными рецептами!

Малгося , шо ты творишь, подруга!
Как поёт Слепаков "А жо...а растёт!" Но, ради такого пирога ароматного, та ну её, эту Ж
Пирог - красавец!

Чудесный пирожок! Спасибо за угощение!

Малгося
Как красиво и вкусно не сомневаюсь
спасибо за интересный рецепт

Мари я[URL=http://[censored smayliki]/smilie-1252135431.html][/URL]

Валенция[URL=http://[censored smayliki]/smilie-1252135431.html][/URL]

милюда[URL=http://[censored smayliki]/smilie-1252135431.html][/URL]

Kepa[URL=http://[censored smayliki]/smilie-1252135431.html][/URL]

Ирина Расшивалова[URL=http://[censored smayliki]/smilie-1252135431.html][/URL]

t a s m i[URL=http://[censored smayliki]/smilie-1252135431.html][/URL]

Девочки, спасибо вам огромное за внимание к рецепту! Пирог на самом деле вкусный - песочный корж, нежная начинка и сочные персики! Угощайтесь!

Kepa писал(а):

Как поёт Слепаков "А жо...а растёт!" Но, ради такого пирога ароматного, та ну её, эту Ж

Утром с чашечкой кофе или ароматного чая можно, но вечером -ни-ни!!!

Вкусняшка пеку похожий но в заливке сливки.
Попробую со сметанкой спасибочки.

Этот рецепт я тоже прихвачу. Пирог выглядит супер соблазнительно!

Малгосенька, а как ты чистишь от кожуры свежий персик? Ты же со свежим делаешь? Или они для декора?

aleksandra67[URL=http://[censored smayliki]/smilie-1252135431.html][/URL]

Багира-Манго[URL=http://[censored smayliki]/smilie-1252135431.html][/URL]

Галактика[URL=http://[censored smayliki]/smilie-1252135431.html][/URL]

Девочки, спасибо, что заглянули!
Буду очень рада, если попробуете этот пирог - он вкусный!

Галактика писал(а):

а как ты чистишь от кожуры свежий персик? Ты же со свежим делаешь? Или они для декора?

Персик в данном рецепте свежий- благо, они сейчас есть на прилавках. Хотя можно заменить и консервированными при желании. Обычно персики ошпариваю кипятком - кожица легко снимается. Но в этот раз у меня были очень спелые персики- кожица снималась без каких-либо предварительных манипуляций.

[URL=http://[censored smayliki]/smilie-1360080807.html][/URL]

Замечательный рецепт Очень вкусный, сразу видно
Малгося, а, какие фотки классные получились
Обязательно приготовлю

казачка[URL=http://[censored smayliki]/smilie-517614567.html][/URL]

казачка писал(а):

Очень вкусный, сразу видно

Карина. спасибо огромное за внимание к рецептику!
Уверена- тебе понравится!

[URL=http://[censored smayliki]/smilie-1359755559.html][/URL]

Малгосенька! Давно хотела испечь этот пирог и вот наконец - свершилось! Замечательный пирог!









Спасибо за прекрасный рецепт!