Болталка для хлебопёков-2

всем здрасте!
все утро читаю, ищу чего то. И вот решила поздоровкаться

Chokoqueen писал(а):

В темке отметилась, теперь сюда несу. Зерновой от Мариши.

а я вот опять забыла в темке отписаться, да что ж такое вот память то девячья
Лана, красивые батончики получились

loranas писал(а):

с прошедшими именинами вас!

Лариса спасибо большое! скоро уже к след. готовиться буду.

loranas писал(а):

какая милая, праздничная аватарка! Право, не стоит прятаться, такая приятная девушка!

ну засмущали, спасибо!

loranas писал(а):

а РЕЦЕПТ можно в студию? Я бы очень хотела иметь рецепт именно традиционных немецких пряников. Нюрнбергские пряники на слуху

Ларисочка, самый самый настоящий рецепт традиционных немецких Нюрнберских пряников я думаю храниться где то там... в закромах Германии, наверное по случаю придется в музей сходить
Прочитав твое сообщение начала лазить по инету в поисках рецепта, их много как и самих видов пряников, но все они чем то да отличаються. Кстати есть рецепт и у Анни в блоге http://anna973.blogspot.de/2009/12/elisenlebkuchen.html
и здесь на сайте http://forum.say7.info/topic21971.html
http://forum.say7.info/topic50172.html

elay писал(а):

Может у Риты другой рецепт,что то этот какой то простецкий больно.

У меня есть один рецептик, в целом похожи они, но я еще не пробовала делать. Вот думаю. Знаю только одно.В настоящих Нюрнбергских пряниках либо совсем нет муки, либо самая самая малость, до 25-30%. все остальное составляют орехи, и то только миндаль, грецкие и Лесной орех или фундук и пряности.

Chokoqueen писал(а):

Хорошие хлебушки! Все как сговорились на зерновой

ага

elay писал(а):

какие красивые хлебушки.А я Нориджский один раз пекла,давно,кислым мне показался,больше не пробовала.

Спасибо Леночка, а нам вроде ни чего, хорош показался

elay писал(а):

Убедилась что тоже хочу.

и я хочу, только кухня маловатая, ставить не куда