Скоро Новый год - что готовим?

Roxane

Roxane писал(а):

Kristina-66 а как ты готовишь гуся? Мой муж заказал на Н.Г. а гусь у нас такой дорогой(около $50) и так не хочется испортить.

Мне муж в прошлом году тоже гуся заказывал, обошолся около 40$.
Я готовила по этому рецепту http://forum.say7.info/topic3208.html. Мы с ним первый раз ели гуся и надо сказать, что он на любителя. Мясо волокнистое, упругое, да и не так много на нем этого мяса. Нам больше начинка в нем понравилась. А так ничё особого, к сожалению(((