Hamburger buns. Michel Suas

Сетина писал(а):

А с сухими дрожжами можно сделать?

Разумеется можно, кол-во прессованных делим на 3 получаем кол-во грамм сухих. Рекомендую дрожжи САФ красная этикетка их сразу с мукой смешивать

Сетина писал(а):

И она получилось как тесто обычное, чуть к рукам липнет, это нормально? Извините что столько вопросов, интересный рецепт и такую густую опару первый раз вижу

Светочка, все правильно. Опары бывают разной влажности Чем гуще опара, тем дольше она бродит.
Света, удачных булочек Следуй рецептуре и всё получится.

Девченочки, хозяюшки, каких булочек напекли одни других краше и все такие аппетитные
Спасибо вам всем за такие аппетитные фотографии и за угощение