Домашнее Дoльче де Лече (карамель)

Викусь ,приветик. варила сегодня я по рецепту сгущенку в ХП..она не вышла- как была жидкая так и осталась..я вспомнила про твой рецепт- поставила молоко на плиту, добавила к нему соду и уже дальше варила как карамель и причем она у меня почти не выкипела но вышла густая...вот мальчикам своим на полдник с панкейками давала




очень понравилась - так они даже тарелки вылизали

вот еще утром сфотала

а это она такая густая вышла- долго варила-все переживала что не загустеет пришлось разогревать в микре чтоб в вазочку налить