Ленивые варенички- еще один рецепт

berezka000 писал(а):

Здравствуйте. Подскажите пожалуйста,что не так делаю. Вареники постоянно развариваются. Не успею положить в кастрюли,как на глазах начинают превращаться в кашу. Есть вилкой невозможно,только ложкой.Никакого удовольствия. Уже и творог брала разный-и с крупинками, и мягкий. Никак они у меня не получаются.

муки значит надо больше в тесто добавлять..или творог хорошо отвесить чтоб он сухой был..я если беру творог в котором много сыворотки то тоже разлазятся