Запеканка из овсяных хлопьев и яблок

перебирая свои вырезки нашла этот рецептик- решила вчера вечером сразу же и приготовить -в одинадцатом часу ночи мне показалось что ее надо готовить с вечера и утром кушать



Продукты (я делала 1/4 порции-тоесть на 4 все делила -вышло вот как на фото 2 салатника по 250 мл)

200г овсяных хлопьев
400г яблок
150г сахара
100г сливочного масла
2 яйца
250 мл молока
щепотка ванилина (у меня пакетик ванильного сахара)

и расщет на порцию как я делала:
50г овсяных хлопьев
100г яблок
30г сахара
1 маленькое яйцо
75 мл молока
25г сливочного масла
ванильный сахар (я так и добавила пакетик аромат обалденный был)


Приготовление:
Овсяные хлопья вместе с сахаром выложить на сковородку

и обжарить в масле
это в начале обажрки

и в конце-я увлеклась и немного их пережарила надо до нежного карамельного цвета жарить

формы смазать маслом (я смазала универсальной антипригарной смесью http://forum.say7.info/topic50467.html) и посыпать сухарями

выложить в форму овсяные хлопья, сверху натертые на крупной терке яблоки

смешать молоко,яйца, ванилин- я взбила в чаше блендера

и залить этой смесью яблоки и овсяные хлопья


поставить в духовку -

я разогрела ее до 180 градусов и при них же и запекала- у меня ушло минут 30 или 35-я проверяла чтоб жидкость уже не вытекала из формы

утром полила карамелью дульче де лече http://forum.say7.info/topic40522.html и разогрела в микроволновке 1 мин -вышло очень вкусно- как бы такой мини тортик- снизу ароматный коржичек из овсянки а сверху нежная начинка с яблоками

а это внутри


угощайтесь!!!!


Варианты запеканок от девочек:
от Любочки

Dellamisa писал(а):

Хлопья я просто поджарила на сухой сковородке с орешками кешью... Яблочко натерла, добавила изюма Изабеллы, корицы (побольше есессно! ).. Выложила на хлопья. Потом залила все это дело варенцом... Отправила в духовку на 20 минут... Взбила один белок с не полной ч.л. коричневого сахара до "пик"... Ну и этот "снежок" на запеканочку водрузила... И еще на 10 минут, до зарумянивания!

от Тани

Викона писал(а):

Напишу как делала: на пол-порции масла 25 гр. сливочного.Сахар коричневый пара щепоток. В яблочки добавила мак и миндальные лепестки,в молоко-остатки сливок-грамм 50. Сверху как у Любаши взбитый белок с каплюшкой сахара коричневого и миндальные лепестки опять. Получилось очень вкусно!!!