Я тоже делаю давно от Алии
http://forum.say7.info/topic34065.html, просто замечательный тортик! Крем любой подходит, но лучше как у Алии - заварной. А если украсить по спирали кружочками киви - получится красивейшая изумрудная черепаха! (кстати, слои тоже можно переложить вместе с кремом киви и апельсинами, или другими фруктами на ваш вкус). Я так делала, и красиво, и вкусно!
Всех с наступающими!
