Болталка для хлебопёков-2

elay писал(а):

Свет,Маша сказала что готовить не умеет,гы-ы!

Не, ну я объективно котлеты-то не в счет, верно? Булок, хлебу напеку не вопрос, а вот готовить я как-то не очень умею, ведь борщ там никому не интересен

Алла475 писал(а):

Мясорубкой я пользуюсь очень редко, поэтому покупать отдельную как-то не хочется, а если бы иногда в комбайне можно было пропустить, было бы дело. Хлеб пеку раз в две недели, покупать дорогущий тестомес вроде не имеет смысла. И миксер использую очень редко. Если комбайн справляется с тестом, я бы хотела взять, а если месить и бояться, даже и не знаю.

Алла, мне кажется, что тебе очень подойдет метод Стрейтч енд фолда я им фокаччу, чабатту и пиццу замешиваю, оч удобно не вынимая из контейнера. Волшебный метод! минимум усилий максимум результата.
Я-то массово печь начала, заказы стали поступать, вот и подарил муж тестомес. А если масштабы небольшие, то мне кажется смысла нет его брать, он же еще и места прилично в кухне займет. Вобщем не стоит торопиться с покупкой, подумай еще. Тем более не стоит исключать процент заводского брака, от которого вообще никто не застрахован!