Утилизация белков и желтков в тортах

Лена,

Можно вот такой пирожок http://forum.say7.info/topic28792.html

Пирог "Желтенький" от Sally - 6 желтков
Я на НГ делала торт Моцарт от Lapulka, остались желтки, пустила их в это пирог - очень вкусный и сочный, правда настолько нежный, что переложить из формы проблема и вид получился только для домашнего поедания.