Галушки из яблок

Wild cat писал(а):

Светик,а обязательно белки взбивать отдельно от желтков? это как то влияет на конечныйй продукт?

да, так придается нежность и пористость галушкам... если просто все яйцо вмешать они будут забитыми...

ну хотя- попробуй..расскажешь потом как