Низкокалорийное банановое суфле

девочки, у нас на сайте есть 2 рецепта одинаковых такого суфле
тут и тут


я нашла рецепт на просторах инета- автору спасибо

рискну выставить свой вариант- пропорции немного другие и у меня низкокалорийно получается что можно кушать худеющим барышням и я сделала пошаговые фото еще

Итак:
продукты:
1 банан (вес без кожуры) 110г
2 небольших яйца
1 пакетик ванильного сахара (хотя думаю прекрасно можно и без него обойтись)

в оригинале еще надо было 1,5 -2 ст.л. сахара но я не добавляла


Приготовление:
банана перетереть через сито или превратить в пюре с помощью блендера


яйца разделить на белки и желтки

белки взбить в пену пышную

а желтки растереть с ванильным сахаром (или столовой ложкой обычного схара)


и смешать желтки и банановое пюре

потом к ним аккуратно вмешать взбитые белки

выйдет такая пышная масса

разливаем по формам
можно почти доверху- в процессе выпечки масса немного поднимается а потом оседает

и в духовку на 200градусов на минут 30

вот готовое суфле

оно очень хорошо выходит из силиконовой формы

угощайтесь:


и в разрезе



суфле вышло сладкое-сладкое так что думаю что его спокойно можно делать вообще без сахара.

я полила чайной ложечкой сгущенки (это еще ДО дегустации- для фото )а потом как попробовала что оно сладкое- то решила что его можно кушать вот просто с фруктами свежими (не поливая ничем и не посыпая сахарной пудрой как советует автор) запивая несладким чаем- самое то будет ...