Хлеб Российский. Способ формовки ржаных формовых.

Natali-92 писал(а):

взвесила, короче, форма весит 627 грамм

то вес самой формы?

Natali-92 писал(а):

воды входит 2 литра, почти, 1995г

Наташа, это за вычетом веса формы, да? Ты обнуляла вес формы на весах?
Если твои формы не трапециевидные, то перемножив все стороны я получила объем 2403 гр
чего-то не сходится узнав правильный объем твоей формы я смогу расчетать кол-во ингредиентов под твою форму