Домашнее сгущеное молоко «Лентяйка» за 15 минут!!!

MN2012 писал(а):

Светик, я тут уже что-то потерялась. Напиши как именно получилась, весь процесс, пожалуйста (я как раз такую хочу сделать ). Спасибки

вообщем я взяла двойную норму- 500г молока (домашнее кстати),500г сахара и 40г масла..варила 10 мин- даже близко не похоже что будет загустевать...поварила еще 6 мин- масса стала кофейная...я оставила чтоб остыло- не загустело-ну разве совсем чуток ну я ее поставлиа на маленький огонь и варила-не знаю точно-но вроде минут 20 или 30- смотрела по сгущенке чтоб с ложки уже стала стекать а не капать -выключила, как остыла была жиже немного вот после ночи в холодильнике вообще загустела и стала как покупная- вообщем такой вариант мне тоже очень понравился- получилось за 30 или 40 мин в общей сложности покупная сгущенка..из такого количества вышла баночка на 0,5 л

kremyshek писал(а):

Скажите пож,в готовом виде сколько ее.Если мне надо банка сгушеки,то это две порции делать?

надо двойную дозу брать- ил порции выйдет около 200г а в банке 350 г вроде...

Гелинака писал(а):

yul3526 Юля спасибо за такой рецептик здоровский!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

присоединяюсь!!!

и кстати- такая сгущенка почти на 100ккал менее калорийная чем покупная хотя все равно калорий хватает