Булочки для бургеров и хот догов

Я, правда, всегда делала по этому рецепту http://forum.say7.info/post3483141.html#3483141. Никогда не подводил (для гамбургеров без перца, конечно). Но обязательно попробую и этот вариант

apelsyn писал(а):

А с сухими дрожжами можна делать

Тот же вопрос, как это точно пересчитать? Это сухих в три раза меньше надо взять, кажется?