Болталка о кремовых тортах : крема и технология украшения

Девочки,здравствуйте!!!
А вы новеньких принимаете?Торты пеку давно,вот решила попробовать с кремом научиться работать,перечитываю вашу темку,правда у меня еще совсем нет насадок,так что пока изучаю теорию и пробую с единственной насадкой что-то делать.
На ваш суд.Непонятное насекомое,типа божья коровка.

Киевский торт.Сливки и безешки

Ну и новогодний снеговик.Вес 5 кг.Низ-медовик,середина-"Купол по-флорентийски http://forum.say7.info/topic35686.html,шапочка-бисквит с творожным кремом и персикам.