Вопрос про жидкий ванильный экстракт

Violet87

Виолетта

37 лет
Санкт-Петербург
АКСИНЬЯ писал(а):
[list=]Violet87 Виолетта!
Я делала ванильный экстракт сама
http://forum.say7.info/topic18664.html
В рецепте сказано, что его не добавляют только в горячую жидкость, т.к. испаряется алкоголь, а в тесто можно добавить. Вот в такое например: http://forum.say7.info/topic56018.html
Я его добавляю в когда готовлю ванильный десерт http://www.say7.info/cook/recipe/37-Desert-Vanilnyiy.html
или в творожную пасху можно добавить.


спасибо за ответ и за полезные ссылочки!)

так,в моем покупном вроде как спирта и нет..странно,ну да ладно - буду экспериментировать - главное что б не образовалась никаких вредных веществ-при нагревании,мало ли что производитель туда добавил,раз пишут что не кипятить..

 
22 Фев 2013 2:38

Страница 1 из 1