Болталка для хлебопёков-2

Река Таня писал(а):

Румяный и разрезы интересно сделала!

Tykovka simpatichnaya писал(а):

Люда, симпатяшки какие

Спасибо, девочки

Моя эпопея с Горчичным закончена. Вторая порция вела себя хорошо Пекла на камне и на противне, а когда они оба сформировались - перетащила и второй на камень.

Бумага новая с силиконом тоже нормально - не пристал хлеб к ней. Но... Есть особенности. Низ не то чтобы подгорел, но зарумянился больше обычного. И фото сгущает краски
Раньше, на другой бумаге такого не было. Не могу пока с уверенностью сказать, что причина именно в бумаге, потому как первый раз.. И бумага вот такая после выпекания.. Там, где соприкасалась с тестом остались следы

Гелинака писал(а):

это этот? http://forum.say7.info/topic29822.html только тут просто гост, не ситный. ссылку дай если чего

О!!! Так я думала ты поэтому рецепту и пекла сегодня только с закваской

светака писал(а):

Хвастану и тут, вот я тортик брала с собой другу на ДР.

Слов нет