а я для себя высчитала для маленькой порции:2 яйца, 3 ст.ложки с горкой муки, 250 гр(стакан) молока. Получается около 20 блинчиков(диаметр сковороды 20-23см)
вот по этой пропорции жарю теперь мальчишкам свои блинчики..правда у меня не выходит почему-то 20 штук штук 12-14 выходит